Merluza con Ensalada Surtida

Merluza con Ensalada Surtida

Merluza con Ensalada Surtida Sabrosa merluza de la zona, aliñada con una pizca de ajo chilote y adosada en un crocante batido para lograr una experiencia única, acompañada con un surtido de frescas hortalizas cultivadas en la...
Jardín del Mar Grande

Jardín del Mar Grande

Jardín del Mar Grande (Anillos de Calamar Apanados, Mariscos Fríos, Pastel de Jaiba, Filetitos de Reineta y Ensaladas) Presentamos a su mesa un seleccionado coctel de las más exquisitas preparaciones de los productos de nuestro mar, crujientes aros de calamar,...
Congrio Frito con Papas Mayo

Congrio Frito con Papas Mayo

Congrio Frito con Papas Mayo El sutil congrio extraído de la profundidad de nuestro mar por valientes pescadores, aliñado con un suave toque de ajo chilote para freír y lograr su crocante textura y exquisito sabor, acompañado de papas de la zona, con un toque de...
Salmón a Mantequilla con Papas Salteadas

Salmón a Mantequilla con Papas Salteadas

Salmón a Mantequilla con Papas Salteadas Filetes de salmón aliñados con una pizca de ajo chilote y preparados a la plancha para hacer resaltar su aceite natural, logrando un cautivante aroma y un envolvente sabor al paladar, acompañado con suaves papas salteadas en...
Reineta Parmesana con Papas Fritas

Reineta Parmesana con Papas Fritas

Reineta Parmesana con Papas Fritas El suave sabor de la reineta, en un filete de 450 grs. aproximadamente, sellado a la mantequilla y gratinado en un cremoso queso, acompañado de las más crujientes papas...